Detox Diät: 7 Tage, die alles verändern

Detox Diät – klingt nach Saft und Verzicht? Falsch gedacht. In nur 7 Tagen kannst du nicht nur entgiften, sondern dein Gewicht reduzieren, deinen Darm entlasten und deine Energie neu starten. Jetzt lesen – oder bereuen.

Detox Diät Grundlagen

Bedeutung und Ziele der Detox Diät

Detox Diäten versprechen mehr als bloßes Abnehmen: Sie zielen darauf ab, den Körper von angesammelten Schadstoffen zu befreien. Doch was bedeutet das konkret? Durch gezielte Ernährung soll die Leber entlastet, der Darm regeneriert und das Immunsystem aktiviert werden. Studien wie die der Mayo Clinic betonen dabei: Nicht das „Entgiften“ an sich, sondern die Entlastung der Organe steht im Zentrum.

Körperliche Entlastung durch Detox

Viele spüren nach ein paar Detox-Tagen plötzlich mehr Energie, weniger Völlegefühl, einen ruhigeren Schlaf. Warum? Weil eine bewusste Entlastung des Verdauungssystems – etwa durch leicht verdauliche Kost – die Leberfunktion stabilisiert und die Darmflora beruhigt. Laut Fraunhofer-Institut sinkt bei moderatem Fasten das systemische Entzündungsniveau – ein echter Booster für die Vitalität.

Zellregeneration und Entgiftungsprozesse

Was auf Zellebene passiert, ist faszinierend: Autophagie – ein natürlicher Selbstreinigungsprozess – wird durch reduzierte Kalorienzufuhr stimuliert. Dabei bauen Zellen beschädigte Bestandteile ab und recyceln sie. Die Nobelpreis-gekrönte Forschung von Yoshinori Ohsumi belegt: Regelmäßige Detox-Phasen fördern diesen Prozess und könnten langfristig sogar vor Krankheiten schützen.

Abgrenzung zu Heilfasten

Oft werden Detox Diät und Heilfasten verwechselt. Doch es gibt entscheidende Unterschiede: Während beim Heilfasten meist nur Wasser oder Brühe erlaubt ist, erlaubt Detox auch feste Nahrung – allerdings gezielt ausgewählt. Der Fokus liegt nicht auf Verzicht, sondern auf funktionaler Ernährung. Das macht Detox für viele alltagstauglicher und psychisch weniger belastend.

Häufige Missverständnisse

Detox und Gewichtsverlust

Detox wird oft als Crash-Diät vermarktet – ein gefährlicher Trugschluss. Zwar verliert man anfangs Wasser und vielleicht etwas Fett, aber das ist kein nachhaltiger Gewichtsverlust. Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) fehlen oft Proteine und Ballaststoffe, was langfristig sogar den Muskelabbau fördert. Detox ist also kein Abnehm-Shortcut – sondern ein Gesundheitsimpuls.

Entgiftung über die Haut – Mythos?

Wer glaubt, über die Haut könne man Schwermetalle oder Alkohol „ausschwitzen“, irrt. Die Haut ist ein wichtiges Organ – aber kein primäres Entgiftungssystem. Nur etwa 1–2 % der Schadstoffe werden über Schweiß ausgeschieden. Hauptakteure sind Leber, Niere und Darm. Dermatologen warnen sogar vor übertriebenen Sauna-Detox-Ritualen, weil sie die Hautbarriere schwächen können.

Detox Nebenwirkungen erkennen

Kopfschmerzen, Schwindel, Gereiztheit – typische Begleiter der ersten Detox-Tage. Diese Symptome sind keine „Entgiftungskrise“, wie oft behauptet, sondern Ausdruck von Stoffwechselumstellungen. Sinkender Blutzucker, Koffeinentzug oder Elektrolytmangel sind häufige Ursachen. Deshalb ist ärztliche Begleitung bei intensiven Kuren nicht nur sinnvoll, sondern in manchen Fällen notwendig.

Wer sollte Detox vermeiden?

Risiken bei Vorerkrankungen

Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Herzinsuffizienz oder Leberproblemen sollten Detox-Kuren nur nach Rücksprache mit Fachärzten beginnen. Warum? Weil abrupte Nahrungsumstellungen den Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht bringen können. Besonders gefährlich ist das für jene mit instabilen Blutzuckerwerten – hier drohen Unterzuckerung und Kreislaufprobleme.

Wirkung bei Schwangeren und Stillenden

Während Schwangerschaft und Stillzeit ist der Nährstoffbedarf besonders hoch – und Detox Diäten liefern oft zu wenig davon. Ein plötzlicher Kalorienmangel kann nicht nur die Mutter, sondern auch das ungeborene Kind gefährden. Laut Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) sollten in dieser Zeit keine entgiftenden Maßnahmen durchgeführt werden – der Körper hat andere Prioritäten.

Mangelernährung durch falsche Anwendung

Wer Detox als Dauerlösung sieht oder zu einseitig durchführt, riskiert Mangelerscheinungen. Besonders kritisch: Vitamin-B12- und Eisenmangel bei veganen Detox-Varianten ohne Supplemente. Auch die Aufnahme fettlöslicher Vitamine leidet bei fettarmer Ernährung. Eine Studie des Robert-Koch-Instituts zeigt: Viele Anwender unterschätzen die Risiken falscher Umsetzung.

Kontraindikationen laut Studien

Studien der Charité Berlin und der Universität Heidelberg zeigen: Für Menschen mit Essstörungen, Depressionen oder hormonellen Dysbalancen kann Detox schädlich sein. Der Körper braucht Stabilität – keine Extreme. Auch bei starkem Untergewicht oder Anorexie sind Fastenphasen kontraindiziert. Detox klingt oft harmlos – ist es aber nicht für jeden.

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Detox Diät in der Praxis

Detox-Diät Plan 7 Tage

Start mit Flüssigkeitszufuhr

Der erste Schritt einer Detox-Woche beginnt mit Wasser – viel Wasser. Morgens auf nüchternen Magen ein warmes Glas Zitronenwasser regt laut Studien der TU München nicht nur den Stoffwechsel, sondern auch die Gallensekretion an. Diese einfache Routine kann deinen Körper sofort in den Entgiftungsmodus bringen. Klingt simpel? Genau das macht’s so wirkungsvoll.

Gemüse-Smoothies vs. Säfte

Grüne Smoothies enthalten Ballaststoffe – Säfte meist nicht. Und genau hier liegt der Unterschied: Ballaststoffe binden Giftstoffe im Darm und fördern die Verdauung. Eine Untersuchung der DGE zeigt, dass ballaststoffreiche Kost während Detox-Kuren Entzündungsmarker signifikant senken kann. Mein Tipp: morgens Smoothie, abends ein sanfter Saft für den Ausgleich.

Leichte Suppen für abends

Am Abend braucht der Körper Ruhe – und keine Verdauungsarbeit. Leichte Gemüsesuppen, am besten aus Brokkoli, Fenchel oder Zucchini, liefern basische Mineralstoffe ohne zu belasten. Die Universität Freiburg fand heraus, dass basenreiche Kost die Regeneration des Darms beschleunigt. Und mal ehrlich: Eine warme Suppe hat auch emotional etwas Beruhigendes.

Pausen zwischen den Mahlzeiten

Dauer-Snacking ist Gift für jede Detox-Kur. Warum? Weil der Körper in Ruhephasen Autophagie aktiviert – also beschädigte Zellteile abbaut. Laut Nobelpreisforschung von Ohsumi beginnt dieser Prozess nach etwa 12 Stunden Fasten. Deshalb: Drei klare Mahlzeiten, keine Zwischenbissen. Das gibt deinem System endlich Zeit, aufzuräumen. Du wirst den Unterschied fühlen.

Koffein und Zucker vermeiden

Ein Espresso hier, ein Stück Schokolade da – genau das sabotiert deine Detox-Kur. Koffein stimuliert das zentrale Nervensystem und kann Entgiftungsprozesse überlagern. Zucker wiederum fördert Entzündungen im Körper. Die Harvard Medical School warnt: Zucker während Detox wirkt wie Sand im Getriebe. Also lieber Kräutertee und Datteln – dein Körper wird’s dir danken.

Detox-Diät Rezepte für jeden Tag

Frühstücksideen für Detox-Tage

Ein perfekter Detox-Start: Haferbrei mit Leinsamen, Apfelstücken und Kurkuma. Studien der ETH Zürich belegen, dass Beta-Glucan aus Hafer die Cholesterinbindung fördert und entzündungshemmend wirkt. Mein Lieblingsmoment: Wenn die Wärme vom Brei langsam in den Körper zieht und der Tag weich beginnt – ganz ohne Kaffee.

Leichte Mittagessen mit Gemüse

Mittags darf’s bunt sein: gedämpfte Süßkartoffel mit Kichererbsen, Babyspinat und einem Schuss Zitronensaft. Diese Kombination liefert komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß und Eisen – perfekt für Energie ohne Völlegefühl. Das Fraunhofer-Institut betont, dass Farbenvielfalt auf dem Teller oft auch Nährstoffvielfalt bedeutet. Und: Es sieht einfach gut aus.

Abendgerichte für den Darm

Ein Klassiker für den Abend: gedünsteter Fenchel mit Hirse und frischer Petersilie. Warum Fenchel? Weil er laut Studien der Uni Wien krampflösend wirkt und die Darmmotorik unterstützt. Besonders bei Reizdarm-Symptomen eine Wohltat. Und Hirse bringt leicht verdauliches Magnesium – ideal für einen ruhigen Bauch und noch ruhigeren Schlaf.

Detox-Snacks zwischendurch

Wenn der kleine Hunger kommt? Kein Problem – aber bitte bewusst. Eine Handvoll Walnüsse oder ein Stück Gurke mit Avocado-Dip liefert gesunde Fette und sekundäre Pflanzenstoffe. Eine Studie aus dem British Journal of Nutrition zeigt: Walnüsse können oxidativen Stress reduzieren – genau das, was dein Körper jetzt braucht. Und ja: Es darf auch schmecken.

Lebensmittel mit entgiftender Wirkung

Grünes Blattgemüse und Chlorophyll

Grünes Blattgemüse ist mehr als nur Deko. Spinat, Mangold und Rucola liefern Chlorophyll – ein Pflanzenstoff, der freie Radikale neutralisieren kann. Forscher der University of Oregon fanden heraus, dass Chlorophyll die Entgiftung der Leber unterstützt. Wer täglich eine Handvoll isst, spürt schnell: mehr Energie, klarerer Kopf, bessere Haut.

Zitronenwasser und Leberfunktion

Zitronenwasser – ein Detox-Klassiker. Aber was steckt wirklich dahinter? Zitronensäure kann die Produktion von Gallenflüssigkeit stimulieren, was laut einer Studie der Mayo Clinic die Fettverdauung und Leberfunktion unterstützt. Wichtig: immer frisch gepresst, nie aus der Flasche. Das kleine Ritual am Morgen setzt den Ton für den Tag – leicht, klar, fokussiert.

Kurkuma gegen stille Entzündungen

Das gelbe Gold aus Indien hat’s in sich. Curcumin, der Hauptwirkstoff in Kurkuma, wirkt stark entzündungshemmend. Eine Meta-Analyse der Universität Freiburg belegt: Kurkuma kann chronisch stille Entzündungen hemmen – ein häufig unterschätzter Faktor bei Müdigkeit und Erschöpfung. Deshalb: täglich eine Prise ins Essen, für inneres Gleichgewicht.

Flohsamenschalen für den Darm

Flohsamenschalen sind kein Trend – sie sind ein medizinisch belegter Helfer. Die Deutsche Apotheker Zeitung berichtet, dass sie das Darmvolumen regulieren und den Stuhlgang fördern. Besonders in Detox-Phasen stabilisieren sie die Verdauung und helfen beim Abtransport gelöster Toxine. Tipp: Immer mit viel Wasser nehmen, sonst droht Verstopfung.

Bitterstoffe für Galle und Verdauung

Wer Bitteres meidet, verzichtet auf wertvolle Heilkräfte. Artischocke, Löwenzahn oder Schafgarbe aktivieren die Gallensekretion, was laut Uni Leipzig die Fettverdauung ankurbelt. Gleichzeitig stärken Bitterstoffe die Bauchspeicheldrüse. Viele berichten nach wenigen Tagen: weniger Blähungen, klarerer Bauch, besserer Appetit. Probier’s einfach aus – bitter ist das neue süß.

Körperliche Reaktionen während Detox

Kopfschmerzen und Müdigkeit

Klingt paradox: Man will sich besser fühlen und hat erstmal Kopfschmerzen. Der Grund? Der Körper stellt um. Weniger Koffein, weniger Zucker – das stresst kurzfristig das Nervensystem. Eine Studie der Universität Basel zeigt, dass Entgiftungssymptome meist am zweiten oder dritten Tag ihren Höhepunkt erreichen. Danach aber: ein echtes Energiehoch!

Heißhunger und Stimmungsschwankungen

Heißhunger auf Chips, miese Laune – kommt dir bekannt vor? Keine Sorge, das ist nicht das Ende der Welt. Blutzuckerschwankungen und hormonelle Reaktionen auf Nährstoffreduktion sind ganz normal. Die Universität Tübingen fand heraus, dass sich der Hormonhaushalt nach fünf Tagen stabilisiert. Halte durch – ab Tag sechs wird’s leichter, versprochen.

Hautunreinheiten als Entgiftungszeichen

Pickel während Detox? Ja, das kann passieren – und es ist sogar ein gutes Zeichen. Die Haut als sekundäres Entgiftungsorgan reagiert auf die Stoffwechselumstellung. Dermatologische Studien aus Heidelberg belegen, dass Entzündungsstoffe teilweise über die Talgdrüsen ausgeschieden werden. Wichtig: viel trinken, mild pflegen – und nicht erschrecken.

Nachhaltige Entgiftung im Alltag

Detox-Kur 7 Tage im Vergleich

Intensität und Wirkung

Eine 7-tägige Detox-Kur fordert deinen Körper deutlich mehr als ein kurzes Entlastungswochenende. Die Umstellung auf pflanzenbasierte, basische Ernährung führt laut einer Studie der Charité Berlin bereits nach vier Tagen zu messbaren Veränderungen im Entzündungsstatus. Viele berichten von mentaler Klarheit, andere wiederum von Müdigkeit – beides Teil des intensiven Reinigungsprozesses.

Unterschied zur Detox Kur 3 Tage

Drei Tage reichen meist nur für den Einstieg – eine Art Reset-Light. Der Körper beginnt, eingelagerte Reserven anzuzapfen, doch laut ETH Zürich setzt der eigentliche Zellrecycling-Prozess (Autophagie) erst ab Tag vier richtig ein. Für Neulinge ist eine 3-Tage-Kur sanfter. Wer aber tiefere Effekte spüren will, sollte sich die siebentägige Variante zutrauen – mit Vorbereitung und Achtsamkeit.

Empfehlung je nach Zielsetzung

Du willst nur deine Verdauung entlasten? Dann reicht eine 3-Tage-Detox meist aus. Möchtest du hingegen Energie tanken, Hautprobleme lindern oder mentale Klarheit spüren, bietet eine 7-Tage-Kur deutlich mehr Raum für Veränderung. Die Deutsche Fastenakademie empfiehlt: Ziel klar definieren, dann Kurtyp wählen – und auf den eigenen Körper hören, nicht auf Trends.

Detox Ernährungsplan langfristig

Intervallfasten als sanfte Methode

Du musst nicht ständig auf Detox-Kur sein. Intervallfasten – z. B. 16 Stunden nichts essen, 8 Stunden normal – ist eine alltagstaugliche Methode zur Selbstreinigung. Studien des Max-Planck-Instituts zeigen: Schon nach wenigen Wochen verbessert sich die Insulinempfindlichkeit und Zellreparatur wird aktiviert. Kein Verzicht, kein Hype – nur Rhythmus.

Basenüberschüssige Ernährung

Der tägliche pH-Wert ist keine Spielerei. Basenüberschüssig bedeutet: viele Gemüse, wenig tierisches Eiweiß, kaum Fertigprodukte. Laut DGE kann diese Ernährung chronische Übersäuerung reduzieren – ein möglicher Risikofaktor für Entzündungen. Du musst keine Tabellen wälzen – halte dich einfach an Farbenvielfalt, Frische und möglichst unverarbeitete Lebensmittel.

Regelmäßige Darmpflege

Darmgesundheit ist der Schlüssel zur nachhaltigen Entgiftung. Präbiotische Lebensmittel wie Chicorée oder Lauch nähren gute Bakterien – Probiotika wie fermentiertes Gemüse stärken die Flora. Die TU Graz zeigte, dass regelmäßige Darmpflege nicht nur das Immunsystem, sondern auch die Stimmung verbessert. Ja, der Darm denkt mit – mehr als du glaubst.

Detox-Rituale im Wochenplan

Manchmal braucht es keine große Kur, sondern kleine Rituale: ein Detox-Tag pro Woche, Zitronenwasser am Morgen oder ein abendlicher Kräutertee. Solche Mikro-Entlastungen schaffen laut BZgA langfristig mehr als jede Hardcore-Kur. Frag dich also: Wo passt Detox in mein Leben? Vielleicht ist’s der Sonntagmorgen – ganz ohne Termine, aber mit klarer Intention.

Mentale Aspekte der Entgiftung

Stress als Entgiftungsblockade

Chronischer Stress blockiert nicht nur dein Immunsystem – er hemmt auch die Entgiftung. Cortisol beeinflusst laut einer Studie der Uni Mainz Leberenzyme negativ. Bedeutet: Je gestresster du bist, desto schlechter entgiftest du. Detox beginnt also nicht nur im Darm, sondern auch im Kopf. Und ja, manchmal ist ein Spaziergang effektiver als ein Saft.

Achtsamkeit beim Essen

Du kannst das beste Detox-Menü vor dir haben – wenn du es gestresst runterschlingst, bringt es nichts. Achtsamkeit bedeutet, bewusst zu kauen, zu riechen, zu fühlen. Forscher der Uni Leipzig belegen: Wer achtsamer isst, verbessert die Verdauung und das Sättigungsgefühl. Detox ist kein Event, sondern eine Haltung – und die beginnt am Teller.

Digital Detox als Ergänzung

Klingt vielleicht esoterisch, ist aber hochaktuell: Bildschirmzeit überreizt unser Nervensystem. Digital Detox – also bewusste Offline-Zeiten – senkt laut der WHO das Stressniveau und verbessert den Schlaf. Ein Detox-Tag ohne Handy, Netflix und Pushnachrichten ist wie eine Pause für dein Gehirn. Probier’s mal aus – am Anfang schwer, danach befreiend.

Schlafqualität und Regeneration

Die Leber arbeitet nachts – aber nur, wenn du schläfst. Zwischen 1 und 3 Uhr erreicht der Entgiftungszyklus seinen Höhepunkt. Wer zu spät isst oder ständig wach liegt, stört diesen Prozess. Die Uni Tübingen zeigt: Schlechter Schlaf erhöht oxidativen Stress. Detox ohne Schlaf ist also wie Putzen mit angezogener Handbremse. Gönn dir Ruhe – sie wirkt tiefer als du denkst.

Wissenschaftliche Bewertung

Studienlage zur Wirksamkeit

Die Studienlage ist widersprüchlich. Während einzelne Pilotstudien – etwa an der Uni Freiburg – positive Effekte wie reduzierte Entzündungswerte und verbessertes Wohlbefinden zeigen, fehlt es oft an langfristigen, placebokontrollierten Untersuchungen. Detox wirkt – aber nicht bei jedem gleich. Und das macht wissenschaftliche Aussagen komplex.

Kritik von Ernährungsmedizinern

Viele Ärzte stehen Detox-Kuren skeptisch gegenüber. Hauptkritik: Der Körper entgiftet sowieso – durch Leber, Nieren, Lunge. Die Sorge ist, dass Menschen durch extreme Diäten Nährstoffmangel riskieren. Professor Hauner von der TU München warnt: Wenn Detox zur Ersatzreligion wird, geht’s nicht mehr um Gesundheit, sondern um Kontrolle.

Empfehlungen der DGE

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt keine pauschalen Detox-Kuren. Stattdessen plädiert sie für dauerhafte Ernährungsumstellung: viel Gemüse, wenig Zucker, genug Flüssigkeit. Laut DGE braucht der Körper keine Entgiftungstage – sondern weniger Dauerbelastung. Detox als Impuls? Ja. Als Lebensstil? Nur mit ärztlicher Begleitung.

Wirkung nur bei vorheriger Belastung?

Hier trennt sich Mythos von Wahrheit: Wer sich ohnehin ausgewogen ernährt, wenig Alkohol trinkt und regelmäßig bewegt, wird von Detox-Kuren kaum drastische Veränderungen spüren. Laut einer Studie der ETH Zürich zeigen vor allem stark belastete Personen – etwa mit Stress, schlechter Ernährung oder Bewegungsmangel – die deutlichsten Verbesserungen. Detox ist also kein Zauber, sondern Reaktion.

Fazit

Die Detox Diät ist weit mehr als ein kurzlebiger Trend oder ein Saft-Hype. Sie bietet – richtig angewendet – eine reale Chance, den Körper zu entlasten, die Verdauung zu regenerieren und neue Energie zu gewinnen. Doch sie ist kein Wundermittel. Die besten Ergebnisse zeigen sich bei Menschen, die bewusst auf ihren Körper hören, individuell planen und wissenschaftlich fundierte Empfehlungen beachten. Wichtig ist: Detox darf keine Ersatzreligion werden, sondern ein Impuls für langfristige Veränderung. Ob 3 Tage oder 7 – deine Motivation, dein Alltag und deine Gesundheit entscheiden. Und ganz ehrlich: Manchmal verändert sich schon viel, wenn man einfach wieder bewusst isst.

FAQ

Ist eine Detox Diät wirklich sinnvoll?

Ja – wenn sie kurzfristig und gezielt durchgeführt wird. Studien zeigen, dass eine Detox Diät Entzündungswerte senken und das Wohlbefinden steigern kann. Dauerhafte Entgiftung ist jedoch medizinisch nicht notwendig.

Kann man mit einer Detox Diät abnehmen?

Ein bisschen. Anfangs verlierst du vor allem Wasser. Echter Fettverlust braucht mehr Zeit und Struktur. Die Detox Diät kann ein guter Einstieg sein, ersetzt aber keine langfristige Ernährungsumstellung.

Gibt es Risiken bei einer Detox Diät?

Definitiv. Wer unvorbereitet fastet oder zu radikal umstellt, riskiert Nährstoffmangel. Besonders bei Vorerkrankungen, in der Schwangerschaft oder bei Essstörungen ist Vorsicht geboten – und ärztlicher Rat Pflicht.

Wie oft kann man eine Detox Diät machen?

Ein- bis zweimal im Jahr sind für gesunde Menschen vertretbar. Viel wichtiger ist jedoch, ob du die positiven Veränderungen danach auch im Alltag beibehältst. Sonst verpufft der Effekt schnell wieder.

Was ist besser: 3 oder 7 Tage Detox?

Kommt drauf an. Drei Tage eignen sich für Einsteiger oder zum Reset. Sieben Tage bieten tiefere Effekte, verlangen aber mehr Disziplin. Studien zeigen: Autophagie startet ab Tag 4 – erst dann beginnt der Zellreinigungsprozess richtig.

Darf ich während der Detox Diät Sport machen?

Leichte Bewegung ja – Joggen, Yoga, Spazieren. Aber kein intensives Krafttraining. Der Körper braucht Energie für die Entgiftung. Höre auf dein Energielevel und zwing dich zu nichts.

Muss ich komplett auf Kaffee verzichten?

Nicht zwingend, aber empfohlen. Koffein kann die Leber belasten und wirkt entwässernd. Wenn du nicht verzichten willst, reduziere langsam vor der Kur – das minimiert Entzugssymptome.

Gibt es Alternativen zur klassischen Detox Diät?

Ja. Intervallfasten, basische Ernährung oder einzelne Detox-Tage sind sanfte Alternativen. Sie sind oft besser in den Alltag integrierbar und zeigen ähnliche Effekte – nur langfristiger.

Wie merke ich, dass die Detox Diät wirkt?

Viele berichten von besserem Schlaf, mehr Energie und klarerer Haut. Manchmal treten anfangs Kopfschmerzen oder Stimmungsschwankungen auf – das legt sich meist ab Tag 3 oder 4.

Kann ich die Detox Diät mit Nahrungsergänzungsmitteln unterstützen?

Im Idealfall nicht nötig, da echte Lebensmittel im Fokus stehen sollten. Bei veganer Durchführung kann Vitamin B12 sinnvoll sein – sprich im Zweifel mit einer Ernährungsfachkraft.